マルゲリータに関するニュース


読売新聞

安全な食材からナポリの香漂う
読売新聞, Japan - Oct 6, 2008
注文したのは、水牛モッツァレラのマルゲリータ(1380円)。熱々の薄生地、たっぷりのオリーブオイルに、少し溶けたチーズ。ほおばると、トマトとバジルの香りが口いっぱいに。モチモチした縁、軟らかいチーズの食感……。見た目はシンプルだが、絶妙な味わいだ。 ...

バゲットマルゲリータ
エキサイト, Japan - Sep 28, 2008
おいしいトマトと、新鮮なモッツァレラチーズを使ったピッツァマルゲリータが大好きです。 ピッツァは、どちらかと言うとシンプルなものの方が好みで、いつもマルゲリータかアンチョビを使ったマリナーラか迷います。どちらも違った意味で美味しい! ...

PRONWEB Watch

11月20日はピザの日です
PRONWEB Watch, Japan - Oct 5, 2008
時は1889年、イタリアのマルゲリータ王妃がナポリを訪れた時のこと。地元のピッツァ職人から、イタリアの国旗をモチーフにしたピッツァが献上され、王妃がこれをいたく気に入ったそう。 そのことから、イタリアの代表的なピッツァとも言える、モッツァレラチーズと ...

岐阜新聞

石釜で焼き上げるピザ、本場の味 パスタも人気
岐阜新聞, Japan - Sep 19, 2008
ピザは常時18種をそろえ、マルゲリータ(950円)が人気。毎日食材が変わる「気まぐれ」や、「お好み焼き風」といった変わり種もある。 パスタも12種を用意。人気のボンゴレ(950円)のほか、ペスカトーレ、スカンピのリングイネなども店の定番メニュー。 ...

神楽坂でいただく本場イタリアの味
マップルネット, Japan - Sep 18, 2008
小麦粉、塩、天然水、酵母のみで作る本場ナポリ味を再現したピッツァは、20時間以上かけ熟成させた生地が自慢。「ピッツァマルゲリータDOC」は、外はサクっと中はモチっとした食感で、ジューシーなトマトにとろけるチーズ、バジルの香りと絶妙なハーモニーを生み出す。 ...

マルゲリータ関連エントリー

「マルゲリータ」風ハードパン

先日 ぽこぱんだぱんさん のところで見たパンがずっと食べたくて ぽこぱんだぱんさんはベーグルにされていたのだけど、 1度すごく不味いベーグルを作って以来、作ったこと無いの、ベーグル。 これも上手に出来た訳じゃないけど。 ...

「マルゲリータ」風ハードパン

マルゲリータ・Wベリーベーグル

... 日本ハム 美味健康 プレゼント ・石窯工房 マルゲリータ ・ソフトベーグル Wベリーベーグル ... 50名 12月5日(水) 締切 石窯工房「マルゲリータ」ソフトベーグル「Wベリーベーグル(レアチーズソース ...

マルゲリータ・Wベリーベーグル

マルゲリータランチ♪

以前から気になっていて、初めて来たイタリアンのお店でランチ。 マルゲリータ、美味しかったです。 ピザの生地が特に、カリッとフワッともちっとしていてとても好みでした。 ただ、チーズはモッツァレラだったのかな? 白くて丸いのが乗っているタイプが ...

マルゲリータランチ♪

マルゲリータ

お昼はピッツアマルゲリータ&サラダです♪ これからドルチェo(^-^)o 食べまくり~( ̄▽ ̄;)

マルゲリータ

マルゲリータもどき 焼きりんご

今日は時間がなかったのでピザ生地だけ買って、マルゲリータもどきを作りました。 普段は家でパンピザ風もっちりしたピザ生地を作るのですが、 たまには薄いクリスピーなのもいいですね。 モッツァレラはなかったので ...

マルゲリータもどき 焼きりんご

マルゲリータに関する質問

マルゲリータ マルゲリータって・・・?

最近、行く先々でピザを食べる事が多かったのですが、結局、「マルゲリータ」の具って何なんでしょう?・トマトたっぷりのチーズ少なめ・チーズたっぷりのトマト少なめ・トマト&ピーマンのチーズ少なめ(ミックスピザ?)お店によって、こんなにも違った....

  マルゲリータって・・・?の詳細


マルゲリータ マルゲリータ(Pizza)にエメンタールチーズ!?

「マルゲリータ」のピザを注文しました。私自身ピザがとても好きで、中でも特に「マルゲリータ」がお気に入りの為、大抵初めていくお店では頼んでいます。シンプルな為、生地や、それぞれの素材の味も分かり易いという意味合いも有ったりします。ところでマルゲリータ....

  マルゲリータ(Pizza)にエメンタールチーズ!?の詳細


マルゲリータ 本場のマルゲリータ・ピザのピザソース

今度マルゲリータを作ろうと思いますが、できる限り本場ぽくしたいのです。ピザがカリっ、ってのは別として、ソースや具にこだわりたいと思ってます。ピザ生地に、トマトソースとモッツァラレラ、バジルですよね。迷っているのはトマトソース....

  本場のマルゲリータ・ピザのピザソースの詳細


マルゲリータ ピザのおすすめ「具」

昨日初めてピザを作ってみました。まずは基本のマルゲリータを作ってみました。トマトソースが水っぽいのがちょっと気になりましたが、アツアツでとても美味しく、しばらくはまってしまいそうです。宅配ピザもすごく美味しいですが、どんな具やソースが美味しいですか?....

  ピザのおすすめ「具」の詳細


マルゲリータ 誰か教えてください

CMで‘‘聞いてアロエリ〜ナ‘‘って歌っている曲があるんですけど、この前ラジオを聞いていたら女の子のバンド??が歌ってました、誰かこの人たちを知っているかた教えてください!!CDが出ていたらそれ....

  誰か教えてくださいの詳細


マルゲリータ画像